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糖的类型比较多，而且多数糖不溶于甲醇，所以需要甲醇/甲酰胺配比的溶剂来溶解，并且有些糖类还需要加热到50℃才能很好的溶解。下面我们将为您介绍不同类型糖的溶剂配比及加热温度。
2.仪器
1、s300卡尔费休水分测定仪（容量法）
2、万分之一分析天平
3、容量瓶、量筒等玻璃仪器
3.试剂
1、无吡啶容量法卡尔费休试剂
2、无水甲醇，甲酰胺
4.实验步骤
1、仪器标定：
用10μL的进样针取10μL的纯水，在仪器的标定功能中进行卡尔费休试剂的标定，重复3-5次，仪器会自动计算标定的平均值。
2、样品处理：
用粉碎机样品粉碎至粉末状。
3、糖的类型，溶剂配比、温度设定及样品量：
果糖：30ml甲醇/甲酰胺 2:1，室温 2g
甘露醇：30ml甲醇/甲酰胺 2:1，50℃ 2g
半乳糖：30ml甲醇/甲酰胺 2:1，50℃ 3g
一水合葡萄糖：30ml甲醇，50℃ 3g
乳糖：0ml甲醇/甲酰胺 2:1，室温 0.2g
蔗糖附着水：25ml甲醇/氯仿 1:4 室温0.5g
蔗糖总含水量：30ml甲醇/甲酰胺 2:1，50℃ 1g
4、测量及结果计算：
1、对照上面的列表根据不同类型的糖配置相应的溶剂，并取相应的量加入反应杯，用仪器中的“打空白”功能，把溶剂中的水分反应掉。
2、用10μL的进样针取10μL的纯水，在仪器的“标定”功能中进行卡尔费休试剂的标定，重复3-5次，仪器会自动计算标定的平均值。
3、进入仪器的“测量”功能，根据上面的列表取相应重量的样品量，加入到反应杯中，输入样品重量并开始测量，2分钟左右就可以测量结束，测量结束仪器会自动计算结果并保存，次过程重复3-5次；
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的设计理念
让您的的实验过程轻松无比符合国人的操作习惯，超大的屏幕，去除生涩繁琐的设置选项，让仪器使用不再复杂。
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精密可靠的结构
全部采用高强度不锈钢精密加工而成，保证整个滴定系统的精度和耐用性。
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进口电磁三通阀
超高的耐压性，即使管路堵塞也无需担心三通阀漏液，极低的阀体死体积，保证整个整个试剂管路的精度。 |
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安全可靠的液体管路系统
全密闭操作环境，操作全程不会接触试剂，可以有效保护操作人员的安全；可靠易更换的管路密封件，维护不在费力。
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防腐液路设计
所有管路以及连接件均使用防腐材质制成，可以保证整个液路长久使用而不受试剂的侵蚀。
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的空气过滤系统
特别开发的空气过滤系统，容量更大，流路更长，可以更有效的过滤空气中的水分，可以保证空气中的水分对整个系统的影响降到。
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